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食べる:グルメ情報

ホテルダイニングBliss (ホテル ブリスヴィラ波佐見)

ホテルダイニングBliss (ホテル ブリスヴィラ波佐見)

当ホテルは地産地消にこだわり、ジビエ料理で農村や里山の保護に努めてまいります。

〒859-3725
長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷567-1
TEL:0956-85-8338
営業時間:18:00~21:30 (ラストオーダー21:00)
定休日:毎週 日曜日・月曜日 (不定休)
Mail:info@hotel-blissvilla.com
https://www.hotel-blissvilla.com/

お知らせ

全国ジビエフェアにイノシシ肉料理で参加
冬季限定メニューで「シシ汁」登場!

おすすめメニュー

  • 波佐見プレート 1,500円 (税込) <br>メインは猪肉を使用したハンバーグ。柔らかすぎずジューシーでいて重厚な味わい。

    波佐見プレート 1,500円 (税込)
    メインは猪肉を使用したハンバーグ。柔らかすぎずジューシーでいて重厚な味わい。

  • 波佐見キーマカレー 1,200円 (税込)<br>猪肉の風味がしっかりしているので、スパイス強めで食べ応えがあります。

    波佐見キーマカレー 1,200円 (税込)
    猪肉の風味がしっかりしているので、スパイス強めで食べ応えがあります。

  • 波佐見ちゃんぽん 1,100円(税込)<br> 猪肉を使用しており食感は豚肉とほぼ変わらず淡泊で味もしつこくありません。

    波佐見ちゃんぽん 1,100円(税込)
    猪肉を使用しており食感は豚肉とほぼ変わらず淡泊で味もしつこくありません。

店舗紹介

  • ホテル ブリスヴィラ波佐見 館内のレストラン「ホテル ダイニングBliss」にて、メインメニューの他、おつまみ 各種、お飲物をご用意いたしております。

    ホテル ブリスヴィラ波佐見 館内のレストラン「ホテル ダイニングBliss」にて、メインメニューの他、おつまみ 各種、お飲物をご用意いたしております。

「波佐見んかあちゃんのおもてなし」をご堪能あれ! ジビエ料理とは野生の鳥獣を使用した料理のことです。 きちんと処理・調理したジビエは風味豊かで、においも気になりません。 猪肉は豚肉と比べても、高タンパク低カロリーで鉄分やビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富。特に貧血や冷え症でお悩みの女性におすすめの食材です。

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