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新着情報

小路庵にて、行事食楽しむ会。

2010.12.09

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昨日12月8日(水)、小路庵にて有田町づくり女性懇話会による
『伝統行事と行事食をたのしむ会』が開催されました。

楽しむ会は毎月第二水曜日に開催され、先月は有田の秋の伝統行事でもある石場相撲にちなみ『相撲弁当』がテーマで提供されました。
 


 

今月のテーマは、『窯場の夜食』。
おろしばたを使っておろした大根の味噌汁は雪のように見えることから『雪の汁(つゆ)』とよばれる有田の家庭料理。消化にいいことから窯炊き担当の職人さんの夜食として出されていた。
食から有田の文化や行事、歴史に思いを馳せることができます。
来月は、『商家のお正月』がテーマ。
 

 【開催日】 平成23年1月12日(第二水曜日)です。
 【場 所】 小路庵(しゅうじあん) 料金は1500円
 ご予約は 090-1510-8056 (西山さん) まで。

【スタッフBlog】『ふうどな時間』小路庵~今月の行事食~はコチラ


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